gianmaria ha scritto:Io lho fatto e di sicuro successo-
Cosa ho fatto in maniera naturale?
e perche' 2 colori?

Si puo'anche renderlo alcolico?

Piccolo quiz, -solo muno pero'-
Gian

CIAO RAGAZZI ANCORA NON AVETE RISOLTO IL DILEMMA QUI?

Io intendo Questo mestiere in due modi:
C'e chi fa cucina per fare i soldi c'e chi fa i soldi per fare cucina-

Non e' Demagogia-
Ma bisogna arrivare ad un compromesso vero per far bene ambedue le cose-

L'85% della ristorazione italiana e' affidata ad imprenditori CHIAMATI DA ME """" TAPPABUCHI ...

Non e' affatto google che risolve i problemi e le idee di cucina-
Avvolte ci vorrebbe un po di pelo in piu fumante per poter dire certe cose sul campo della gastronomia-

1)))Le cose che umilmente dico non son certo per prendere in giro voi e non amo essere preso in giro da persone che non conosco ...

Io lho fatto e di sicuro successo-
Cosa ho fatto in maniera naturale?
e perche' 2 colori?

Si puo'anche renderlo alcolico?

Piccolo quiz, -solo muno pero'-
Gian

Fai un battuto di noci con poco timo e olio extra di oliva.
unisci della polpa di granzeola -
Servi cosi separando i sapori-

condisci la pasta e abbonda di pecorino.

Mettili in una cialda di grana fatta in padella antiaderente-
GianMaria Le Mura

Ingredienti per 12 persone: per la pasta frolla: 300 g di farina; 150 g di burro; 150 g di zucchero; 2 uova; 1 pizzico di sale. Per il ripieno: 1 scatola da 400 g di grano cotto (in alcuni supermercati e drogherie); 500 g di ricotta di pecora; circa 100 cc di latte; 200 g di zucchero; 3 uova intere ...

Ingredienti per 4 persone: per le cassatine: 300 g di ricotta romana freschissima; 100 g di zucchero; 20 g di ottimo cioccolato fondente; 20 g di cedro candito; 20 g di scorza di arancia candita; 20 g di granella di nocciole; 1/2 cucchiaino di cannella in polvere; 2 cucchiai di rum
Per le salse: 100 ...

Salve,

Roma e' la mia zona-Ladispoli lavoro-abitazione poco distante-

Ho bisogno di fare un lavoretto molto particolare sul mio sito-
Grafico molto in gamba-

3394323020 mio tel ore pasti-

Vi Ringrazio molto-
Gianmaria Le Mura :)